ゆにてぃ

Q.和気あいあいとした空間を目指されたということですが、お店の雰囲気づくりでこだわった点はどんなところでしょうか？

1番は、ゆっくりお酒を飲める場所にしたかったというところですね。
外から見ると居酒屋っぽく見えるかもしれませんが、扉を開けるとバーのような雰囲気で、音楽を聴きながらリラックスして過ごせる空間になっています。

店内には大きなスピーカーもあって、実はこれ、僕たちが手作りしたものなんです。
イベントの時にはそのスピーカーからしっかり音を鳴らして、音楽と一緒に空間を楽しんでもらえるようにしています。

Q.そうしたイベントや出会いを通じて、お客さん同士のつながりも生まれているのでしょうか？

すごくありますね。うちで出会った人たちが、それぞれのイベントに呼び合ったり、鹿嶋市内の他の箱でイベントを一緒に企画したりするケースもあります。いわゆる「持ちつ持たれつ」みたいな関係性ですね。
音楽がきっかけで人と人がつながって、そこから新しい流れが生まれていくのはとてもうれしいことです。

Q.地域とのつながりも深い印象を受けました。地元に対して何か貢献したいと考えていることはありますか？

もともと地元の音楽シーンで遊ばせてもらっていたという背景もあって、今度は自分がそのカルチャーを根付かせていく側になれたらと思っています。

例えば、いずれはレゲエの大規模な野外イベントを企画して、地域のいろんなお店に出店してもらったり、地元全体を巻き込んだお祭りのようなものを実現したいと考えています。
そうすることで、鹿嶋という場所に新しい魅力が生まれると信じています。

Q.地域巻き込み型の構想、とても楽しみです。ところで、看板メニューであるジャークチキンについても詳しく教えてください。

ジャークチキンは、レゲエ文化と結びついていることもあって、うちの看板メニューにしました。スパイスをブレンドして、オリジナルの漬け汁にしっかり漬け込んでいます。
市内ではなかなか食べられない味だと思いますよ。実際、地域のイベントに出店したときにも「これ、おいしい！」って言っていただけることが多くて、それが何より励みになります。

Q.ジャークチキンを通じて地域にも認知が広がっているんですね。最後に、今後、どんなお店に育てていきたいと考えていますか？

今後は「音楽と食と人がつながる場所」として、もっと多くの人にとって開かれた場所にしていきたいと思っています。
若い世代にも音楽の楽しさを知ってもらって、人脈を広げるきっかけになればいいなと。
ヒップホップでもロックでも、ジャンルは問わず「なんか楽しそうだから行ってみよう」って気軽に来てもらえるような、そんなお店を目指しています。